als ob可以换成wie吗？

没错，是第二虚拟式。

als ob 不能换成 wie，但可以换成 als wenn 而意思不变：
Du siehst mich an, als wenn Nichts gewesen waere.

意思不变的前提下，也可以仅用 als 引起从句，als 后则紧跟动词：
Du siest mich an, als waere Nichts gewesen.

回答sayawann：
als 单独或 als ob/wenn 引起的从句和它前面的句子一起在语法中称为 irreale Vergleichssaetze （非现实比较句）；als 单独或 als ob/wenn 引起的则称为 irrealer Vergleichsnebensatz (非现实比较从句)。
als 后紧跟动词是固定的语法规则。泛泛来说，作为连词在引起从句时，有的（如 ob, als ob）动词要放到句末，有的（如 sonst 和这里的 als）其后紧跟动词。

楼主的问题上面大家说得都对

问一下楼上的miahuhu，“用 als 引起从句，als 后则紧跟动词”这是那种类型的从句？为什么als 后则紧跟动词？

平时虽然都这么用，但是说到语法了，还是不太理解

了解，谢谢~~

als ob， 表示虚拟的好像，后面跟的事情是虚拟没有发生的事情。
wie 表示“象...一样”，语气不是虚拟的，而是一种比较。

Du guckst mich an, als ob es vor dir nichts gäbe.

换不了。
你的理解有一点问题。真正的意思是：
你盯着我，好像什么也没有发生过一样。

你盯着我看好像以前什么事也没发生。