如果把生面团放到冰箱的冷冻室里,它会发酵吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/09 06:39:49

生面团放在冷冻室不会发酵。
因为发酵都是由于周围环境达到或超过了一定的温度之后的结果。
因为冷冻室一般温度都在零下5度以下,面团不会发酵。

一般不会在冷冻室中发酵。

乳酸菌在低温情况下活性很低,建议在常温下发酵。

不会的.
水都没了,拿什么发啊.