微机接口的实验程序要如何编写?有啥书教这吗?

我们学校学的时候用的是清华大学出版社的、李继灿主编的《新编16/32位微型计算机原理及其应用（第三版）》，里面有汇编语言的教学。
可以去图书馆找一找，一般标有“微机接口”的书里面都有的。

各种例子书里也有，语言本身也比较简单，主要是和各种接口芯片联系在一起的编程比较难，初始化的时候要涉及到各个芯片的特点，所以还要理解比如8255、8259等等的特性。这些书里面也都有。