请问南京哪个超市有卖鱼胶片的。是用来做布丁用的。

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/26 05:29:31
我上次在报纸上看到教别人作布丁的,我很想学。可不知道那有卖鱼胶片的,这个是用来做布丁的一个能让它变得很Q的一步。请知道的朋友告诉我谢谢。

我在麦德龙见过,50多元一袋,好像家乐福也有。
不过做布丁最好用鱼胶粉,鱼胶片不是不行,但一定得买上乘的(比如意大利的),否则你就等着哭吧,因为下等的鱼胶片不容易凝结。
鱼胶片用的时候先在冰水里泡软,然后加一点点牛奶在火上加热溶化,加入到你的布丁里,搅拌均匀放冰箱,就能冻起来了。
让你买鱼胶粉还有一个原因:外面卖的鱼胶片包装都特大(我见过一包2斤的。。。。),买一包恨不得能吃到下辈子,所以还是卖鱼胶粉吧

拜托好歹给几分啊。。。。。。。。

麦德龙,实在不行就taobao啊,有分装的