发菜汤怎么做的呀...

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/10 00:57:41
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发菜汤的制作材料:
主料:发菜(干)25克

发菜汤的做法:
1. 将发菜用凉水浸泡2~3小时,捡除杂质;
2. 换水洗净,放在水中煮15分钟;
3. 再焖泡20分钟,即可滤汤、饮用,凉、热饮均可。

发菜汤的做法
发菜汤的制作材料:
主料:发菜(干)25克

发菜汤的做法:
1. 将发菜用凉水浸泡2~3小时,捡除杂质;
2. 先放油再放水然后放发菜把汤煮开。
3.打个蛋,一边搅动汤以最慢的速度淋入鸡蛋液产生蛋花。
用水淀粉勾薄欠,不要太稠象浆糊。 校准咸淡,撒些葱花即可。
发菜汤的制作要诀:
利用此原料可以再煮三遍,最后将发菜一起食用。
健康提示
1. 发菜的中含有大量蛋白质、维生素、钙、铁、碘和人体必需的氨基酸;
2. 有很高的营养价值,此汤利尿利便、养颜补血、乌发美容、生津解渴、助消化。