摩托车50cc电子打火干电瓶可否用充电电瓶（水）的代替？

完全可以。
事实上所谓干电瓶只是个习惯性的说法，这种电瓶只是属于密封结构，里边也是有电解液的。个别设计得精良的，会设计成贫液结构。这种蓄电池，如果出现电力不足，也是需要补充蒸馏水的。
普通的加水电池，只是不属于密封结构罢了。相反的，普通加水蓄电池，保养得当的话，寿命更长。
仅供参考。

可以代替。注意所换电池的容量要大于等于原电池容量。