食用碱吃了会对胃有伤害吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 17:21:18
我们这边一到夏天基本每天都会吃用食用碱煮的元麦糊粥,还有是到了中秋过后有芋头的时候也会经常吃糖芋头,就是把芋头刨了皮放在水里煮,煮的时候也会放好多碱,芋头和汤都是红色的了,请问这样吃会对胃有影响吗?

据我所知,在某些地区,普遍流行着这种饮食习惯。从理论上讲,较长时间,过多使用食用碱,会抑制胃酸的分泌,对身体没有好处。但是实践中并无证据证明,这种饮食习惯引起了什么疾病。而且,沿袭了这种饮食习惯的长寿老人,比比皆是。因此,我觉得只要不过量,一般不会造成什么危害。而这个“量”,完全在操作者的心中,故不必担心。

在某些地区,普遍流行着这种饮食习惯。从理论上讲,较长时间,过多使用食用碱,会抑制胃酸的分泌,对身体没有好处。
但是实践中并无证据证明,这种饮食习惯引起了什么疾病。而且,沿袭了这种饮食习惯的长寿老人,比比皆是。因此,我觉得只要不过量,一般不会造成什么危害。而这个“量”,完全在操作者的心中,故不必担心。

应该不会有。相反有的得胃病胃酸分泌得多的人还会吃含碱的食物来中和胃酸呢。不过如果担心的话就可以少吃点

正常的饮食不会伤胃。但看到你的描述,好像不太正常。

这样吃是不会影响健康的。单独吃肯定会损伤胃黏膜。