火蒙茭笋的用料和做法

菜系】
家常菜谱
【原料】
嫩茭白500克，芽菜末30克，酱油2汤匙，绍 啤⒀巍⑾阌褪柿俊?(HaoChi123.com)げ佟∽?1、将茭白削去外皮，切去老跟，切成5厘米长的大粗条。 2、炒锅上火，放油烧至六成热，放入茭白炸至棱角微呈黄色、皱皮时，加入酱油、盐煸炒入味，放入芽菜，烹入绍酒炒匀，淋香油即可起锅。 (HaoChi123.com)
【做法- 制作方法】
干煸茭白 时间:2006年8月14日来源:转自互联网作者:未知 ·配料: 嫩茭白500克，芽菜末30克，酱油2汤匙，绍酒、盐、香油适量。 (HaoChi123.com) ·操作: 1、将茭白削去外皮，切去老跟，切成5厘米长的大粗条。 2、炒锅上火，放油烧至六成热，放入茭白炸至棱角微呈黄色、皱皮时，加入酱油、盐煸炒入味，放入芽菜，烹入绍酒炒匀，淋香油即可起锅。 (HaoChi123.com) ·营养价值: 茭白 -茭白，又名茭笋，菰笋、茭瓜，是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质... 所有茭白菜谱 ·所属菜系: 家常菜谱 -收录几千种菜式的做法，基本每篇都按，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按... 所有家常菜谱 ·
【特色】
茭白- 茭白，又名茭笋，菰笋、茭瓜，是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质... 所有茭白菜谱