蛋白质变性剂与酶抑制剂使对酶活性失去的机理

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 15:55:38
比较蛋白质变性剂与酶抑制剂使对酶活性失去的机理有何异同点?

绝大多数酶其本质是蛋白质,只有一小部分酶属于RNA,能使蛋白质变性的物质同样可以使绝大多数酶(蛋白质)变性,使它的空间结构改变,丧失原有功能,但不一定能使RNA酶的活性丧失,我想这就是二者的异同之处。