哪里可以买到食用祚蚕？

很多年前的提问了，估计你现在已经买到了吧。其实柞蚕并没有食用和非食用之分，只是由于的缫丝工艺的原因造成了一部分蚕蛹不能食用。缫丝是把整个蚕蛹连同茧壳一起放在水槽里抽丝，桑蚕丝也是这种加工方法。但这样做，蚕蛹就被烫死了，直接是熟的，而且缫丝过程中要加入火碱水，所以理论上这样的茧蛹是不能吃的。
但现在在东北，柞蚕蚕蛹和茧壳是分开来卖的，所以蚕蛹都是活的。现在很多地方的烧烤摊上都有炸蚕蛹或者烤茧蛹这道菜吧。
辽宁的凤城市和西丰县都是产柞蚕的地方。