新劳动法是否规定，因员工自动申请，养老保险可以以现金的方式来领取

绝对没有这种规定，完全违法

劳动合同法和社保条例明确规定，单位必须为员工购买社保，而不能以任何形式不买或者是现金补偿

不依法参加社保的风险在公司，被社保查到或者员工去举报，那么后果就是补交和被罚款

那个书面协议没有法律效应

劳动合同法只是规定单位必须为职工交社会保险,社会保险是国家政策,不能以现金方式领取

新劳动法没得这项规定。
如果哪天员工反悔了申请仲裁，那公司把多的都付出来了。