what's（your,his）English name?用your还是his。说明理由

都可以的啊,看上下文,
到底是问谁的英文名,
问对方的,用your
问第三人的,用his

要看语境了
如果问“你叫什么名字？”就用what's your English name?如果问“他叫什么名字？”就用what's his English name?
就是问“你（他）的名字是什么？”

都可以，一个是，你的英文名是什么？ 另外一个是 他的英文名是什么？就是意思不同

都可以啊