为什么用红外光来干燥东西,而不用紫外线?

因为红外线的波长比紫外线的波长长很多，其携带的能量比紫外线的能量高。
干燥东西无非是想让物品里面的水分蒸发。温度、气流量、和空气接触的面积，都是影响蒸发速率的因素，故此！

红外光是英国科学家赫歇尔1800年在实验室中发现的.它是波长比红外长的电磁波,具有明显的热效应,使人能感觉到而看不见.科学家发现,一定波长的光(可见光或不可见光)照射到某些金属等材料表面时,金属等材料会发射电子流,称为光电效应

用它来干燥东西主要是用它的热辐射。而紫外光没有，紫外光主要用来杀菌，不过对皮肤有致病作用。