毒蛇的肉能吃吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 23:20:39
毒蛇的肉能吃吗?该怎么吃?不会中毒吧?

蛇毒就毒在它的牙齿和个别蛇有的毒囊,杀蛇的人都会帮你去掉,你自己也可以动手清理掉就是了.有人说越毒的蛇越好,这种说法不可信,吃蛇要看你的体质,如果你是寒凉体质或者有胃寒的毛病的话千万别吃,但是如果医生说你的体质可以吃的话就没事,蛇的补都在它的胆,可以拿来炮酒.
另外一定要注意做熟,蛇的皮下一般都会有很多的寄生虫,不做熟的话……别忘了SARS也跟吃蛇有关哦!
蛇做清汤以可以,用传统的黄闷红焖也可以,这却决于蛇的肥瘦,肉多就焖了吃肉,肉少就炖汤,不要乱加什么料,比如肉桂之类的热性东西,小心属性相冲。
还是那句话,遵医嘱并且做熟!!!

把毒蛇的毒牙或者毒腺去掉就行了。
去掉那些东西,蛇肉和一般的无毒蛇没什么两样。

蛇只有牙有毒,其他地方一般都无毒。
可以炖汤,去皮,去头之后,再放点味道重的佐料,因为蛇有点腥味。
营养和味道都很不错。

毒蛇不是满身都有毒的,只在上颚的那两颗牙有毒而已。你不要把它的头吃下去就没事。

能吃,毒蛇只有头部有毒,其他地方一般无毒。一般都是顿烫。