玉米面贴饼怎么做

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 10:10:35
我家只有放在煤气上面的铁锅,没有农村的那种大锅,可是我老爸很想吃,我想给他做,但是我不知道怎么做,有哪位大侠帮帮俺,告诉俺咋样才能在家里做,简单点,又比较好吃咧?

要头一天晚上用老面发面啊 ，面发成糊糊装（用白面发面），第二天用的时候加碱面把酸味去掉，再加玉米面搅匀就好了（还要是糊糊状）。把锅烧热，用勺子舀一勺和好的糊糊倒上去让它自燃成型小火烙熟就好了。