超市里买回来的袋装百合和莲子应该怎么做莲子百合汤?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 10:34:56
我是想问从超市买回来的百合、莲子可以直接做汤么?是不是要泡一下什么的?

[原料] 莲子50克,百合50克(图为百合),冰糖、水各适量。

[制法]

(1)将莲子、百合分别洗净,装入沙锅内,加水,煮开后改用文火煎30分钟。

(2)加入冰糖,调匀即可。食莲子、百合,饮汤。

[特点] 莲子能养心补脾、益肾涩精、健胃涩肠,适用于脾胃虚弱、虚烦不眠等症;百合能清心安神,治失眠多梦;冰糖甘凉益胃。三者合用,对睥胃虚弱、烦躁失眠者疗效甚佳。