在化学实验中实验“白糖变黑碳”浓硫酸的要求用是热的吗？

不一定，不过如果用热的话效果更明显，速度更快。

你记得加硫酸之前要干什么吗？
要用少量水使蔗糖湿润
这些水就是与浓硫酸混合时放热的 这会提供反应刚开始所需的能量
而蔗糖脱水是放热的反应 因此反应会自己进行下去

浓硫酸吸收蔗糖中的水分放出大量的热，热又使蔗糖水分进一步流失，硫酸进一步放热，最后蔗糖被炭化。所以是白糖变黑炭。

不用啦，这主要是证明浓硫酸对有机物有腐蚀