三大营养物质的代谢的差异

1. 主要不同点

（1）糖类和脂肪可在体内储存，而蛋白质则不能在体内储存。

（2）糖类、脂肪的代谢终产物只有CO2 和H2O ，而蛋白质的代谢终产物除CO2 和H2O 外，还有尿素等含氮废物。

（3）糖类是主要的能源物质，脂肪是体内储备的能源物质，只有在糖类、脂肪严重供能不足时才由蛋白质供能。

2. 主要相同点

（1）主要来源相同：动物体内的三大营养物质均主要来自食物的消化与吸收。

（2）主要代谢途径相同：三大营养物质在体内可合成、分解与转变。

（3）都能作为能源物质氧化分解释放能量，最终产物均有CO2 和 H2O。

糖类是主要的供能物质…脂肪是主要的储能物质…脂肪与糖类代谢产物为CO2和水蛋白质产物除水与CO2外还有尿素