人参/当归/北其/这些补药平时能怎么做来吃呢？

1.一般是用来煲汤,这些材料,先把鸡煲上半小时许,反正是水开了,过后,然后才放那些材料,直至烧开,中火煲上1个小时左右,再小火1小...可以放几片姜去腥味,加几个红枣什么的..个人比较吃原味型的,所以,不加什么料酒东东的.最后加盐,就可以出锅了.
2.至于加白酒,偶家有这样炒过,不过是米酒,一般是用来炒菜用得,煲汤个人没有用过.如果是炒鸡加一点酒是蛮香的,出锅时,或在干炒的中间,黄酒也可以的,总之比料酒要香哦..

祝吃得健康哦!!

煲汤

用白水泡 凉水就行 氧气多