化学问题 加急 麻烦大家

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 05:19:41
具有类似鱼腥味臭味的化学原料有哪些 大家踊跃发言 谢谢 回答确切者授予化学教授荣誉称号 加急 谢谢了 虽然分数不是太多 望大家见谅 不过答案采纳之后我还可以追加分数 呵呵

1强烈腥臭味的胺类物质 如:鱼都有腥味,因为鱼体内有一种粘液腺,这种粘液腺分泌出来的粘液里,含有带腥味的三甲胺
2 臭氧
3鱼腥味的主要物质是三甲胺、甜芳碱、胆碱、挥发性碱,

烷基胺、脂肪酸和脂肪醛

好像有H2S吧,有机物部分有好多。

鱼腥草

臭氧O3