个人注册，注册什么好（一人有限公司，个人独资企业，还是私营企业）

并非专业哈！要是我开的话
一人公司排除。酒楼业不是产品行业，公司不合理。
个人独资企业.我选择. 首先企业属于个人，还有开大的话好请人管理。您只是出资，拥有所有权，可以移交管理权！
私营企业. 表明是家族企业，开大前很好，可是开大后公开招聘别人看您私营企业会怎样想呢？（不好发展）。私营很大程度是自主管理，不适合做大。
总结：个人独资企业 好

一人有限公司是指只有一个自然人股东或者一个法人股东的有限责任公司。注册资本最低限额为人民币十万元。股东应当一次足额缴纳公司章程规定的出资额。一个自然人只能投资设立一个一人有限责任公司,不能投资设立新的一人有限责任公司。

个人独资企业是按照个人独资企业法成立，由一个自然人投资，财产为投资人个人所有，投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任的经营实体。作为一个自然人企业，投资者对于企业的经营风险负无限连带责任。也就是说，个独企根本不是企业法人，更谈不上公司法人。

私营企业是指生产资料属于私人所有，雇工8人以上的营利性的经济组织。
私营企业有三种类型：（1）独资企业。指一个投资经营的企业。独资企业投资者对企业债务负无限责任。（2）合伙企业。是指二人以上按照协议投资、共同经营、共负盈亏的企业。合伙人对企业债务负连带无限责任。（3）有限责任公司。是指股东以其出资额为限对公司承担责任，公司以其全部资产对公司的债务承担责任。
从以上分类可以看出，在私营企业的三种类型中，只有有限责任公司可以依法取得法人资格，而私营独资企业和私营合伙企业都不符合企业法人条件，不能取得法人资格。

以你的情况来看，如果是刚开始创业，还是申办个体比较划算，手续简便，税是定税，也不用单独请会计进行核算。等做大后，比方说想做连锁型的，可以注册餐饮有限公司（一人有限责任公司也行，除非你以后不想开别的公司）

一个人是私人，两个人以上开合伙，人多资本大开私人有限公司...

好大酒楼