饭店的菜谱上常有的菜有哪些？

青椒牛肉丝
水煮鱼
糖醋排骨
干烧明虾
麻婆豆腐
炒豆腐皮、炒土豆丝．炒鸭血、炒豆苗、炒腐竹、乱炖、炸小鱼、炸花生米、酥藕、酥蘑菇、芹菜肉丝

肉类： 东坡肘子 糖醋排骨 四喜丸子 红烧肉 孜然羊肉 等等基本都有
青菜： 醋溜土豆丝 地三鲜 清炒、蒜蓉炒（油麦菜、油菜 西蓝花....）香菇油菜

鱼类：红烧刀鱼 红烧鲤鱼 糖醋鲤鱼 清蒸鲈鱼 鲑鱼 .
家常菜：家常豆腐 麻婆豆腐 木须肉 乱炖 锅子牛肉西红柿.

宫保鸡丁，鱼香肉丝，家常豆腐，焦溜丸子，溜肝尖，酸菜粉丝，鱼香茄子，地三鲜，木须肉，干煸四季豆，糖醋里脊。。。还有好多好多~

锅包肉 鱼香肉丝

非常多