红茶配什么喝比较好?有何功效?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/18 03:35:11

一、柠檬红茶
  这是最经典的红茶搭配之一。柠檬的果香和红茶的茶香是天生的绝配,两种截然不同的材料搭配在一起竟是如此的和谐,加入蜂蜜或者冰糖,将柠檬的酸味中和一下,整款茶饮滋味甚佳。再搭配几块香酥的曲奇饼,就可以让你度过一个惬意的下午。
  做法:将新鲜柠檬洗净切片,取两片柠檬片放入杯中,加入红茶包,倒入沸水冲泡即可。如果是加冰糖,可以和红茶包一同放入杯中;如果是加蜂蜜,需待茶温冷却后再加。
  二、草莓蜂蜜红茶
  红红的草莓加上蜂蜜红茶,清新的果香融入浓厚的茶香,让整杯茶多了几分清新感。搭配一块豌豆黄,相信不会让你失望。
  做法:新鲜草莓洗净,新鲜柠檬洗净切片。将红茶包、草莓和柠檬放入杯中,倒入沸水冲泡,待茶温冷却后,加入少许蜂蜜搅匀后即可饮用。

  三、金桔红茶
  新鲜金黄的金桔加入到红茶中,红茶的滋味加上金桔的清香,闻上去怡人醒脑。此外,红茶性温,能驱寒暖胃,金桔去火,两者搭配养生效果极佳。
  做法:金桔8颗洗净去蒂,开口削成十字花状。将金桔、草莓丁、猕猴桃丁、红茶包以及几颗干玫瑰花一同放入杯中,倒入沸水冲泡,2分钟后即可饮用。
  四、混合水果红茶
  各种水果丁大集合,酸味甜味茶味中和在一起,透出调皮的混合清香,让人的心情一下子好起来。这款茶饮可以搭配不同的时令水果,或者是南瓜饼、麻团之类的小食。
  做法:将新鲜的时令水果洗净切丁,放入沏好的红茶中浸泡片刻即可。

从中医养生的角度讲:
凉的红茶加柠檬片和冰块,清咽祛火
热的红茶加牛奶和红糖,暖身养胃驱寒
温的红茶加菊花和蜂蜜,清热通便
煮的红茶加姜片和玫瑰,安神助眠
希望我的回答对你有所帮助!

红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。
红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等