怎么样煮馄饨才能让它既熟皮又不至于烂

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/05 06:53:28

1.馄饨开水下锅，大火，下锅后不要搅和，要轻轻转动锅子，这样馄饨就不会粘或者被你搅和碎掉。
2.开锅后，转中火继续煮，保持水沸腾。
3.当看到馄饨都瞟了起来，改最小火，再煮3-5分钟，肯定就好了。
这样煮的特点：整齐好看，节约能源。

第一次水开之后往里面加些冷水，再开之后再加些冷水，第三次开就可以了。每次冷水加大概一碗半左右

跟水饺差不多吧，开了加冷水啊

不煮