饭店里面韩国拌饭是怎么做成的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 07:03:10
我在饭店去吃韩国拌饭,都是很快都弄上来了,也就等个5分钟就可以吃了,但是拌饭不是要做20分钟的吗?请问哪位知道饭店里面是怎样做得又快又好吃的。

正巧前2天刚和朋友学会做这个。
各种时蔬事先炒好(可以稍加一点盐也可以不放盐),绿豆芽开水烫一下就好。黄瓜丝不需要处理直接摆在饭上。

把煮好的白饭先盛好,上面铺上炒好的菜,中间再放一只煎的很嫩的鸡蛋。用调好的韩国辣酱拌匀,如果味淡还可以加一些蒜泥泡过的生抽。

韩国辣酱制作 在小碗里放入少许辣椒粉(因为韩国辣椒酱只有色没有辣味的)蒜末,洋葱末及一些虾皮然后用热油淋上,再下入2勺韩国辣酱拌匀即可用来拌饭。

可能人家准备了不少吧,有需要的一热就好?

呵呵 这个问题只有我告诉你了
饭是 事先就煮好的
加入韩国的辣酱 葱丝 豆芽 时令蔬菜 干海苔丝 等等``加一点香油``就完成了
说真的 在韩国呆了1年多了 没什么好吃的 饮食相当缺乏 他们总是封建的思想 不肯引进大文化 大菜系``哎`悲哀