白菜萝卜汤怎么做?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 05:44:45

把白菜洗净切段,萝卜洗净切滚块(就是不规则的形状),猪骨或排骨洗净,烫一下水
另起一锅水,放入猪骨跟萝卜,水沸后煮大概40分钟左后,加入白菜梗,等梗有点软后加入菜叶,等白菜软后就差不多了,调味就可以上桌了
现在这个季节吃萝卜最好了,都说秋后萝卜塞人参

先把萝卜切开,切片好熟点。煮好之后,再加切好的白菜煮一下。按个人喜欢加调料。煮成白水也无所谓。调料另用碗调好,做蘸水吃也不错啊。

先熬好萝卜,再加上白菜