谁给我个排骨汤的做法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 07:42:24
我现在手头上就只有排骨 其他木材料了 谁能教我怎么做排骨汤

只有排骨?葱姜总有吧。最简单的做法:锅加清水烧开,放入洗好排骨,葱姜切片放入,再加适量盐,料酒......剩下的就是炖吧...@。@

先飞水,就是烧开水把排骨倒进去烫一下,再捞出,加生姜放在火上慢慢熬即可。

我家每星期都要煲排骨汤的,因为我老公是南方人,爱喝汤,做法是把水烧开,把排骨放进去焯一下,然后在水管下用凉水一个一个洗干净,放入汤锅里,加入几片姜,如果有白萝卜或者是海带可以切了放进去,我喜欢喝放白萝卜的汤,味道很是鲜美,现在可以把汤锅放到煤气上大火烧开,用勺把表层泡沫撇出,改小火慢慢煨,大概一个半小时,就可以了,加入少量盐和味精就可以喝了。

我现在正喝着呢`好喝 我都喝了5碗了
我是用番茄炖的
不过你只有排骨 那你就只有切几片姜片一起炖了````

直接把排骨洗干净后放入锅里,加入水大火煮到沸腾后用小火再煮半个钟后加盐即可。轻轻淡淡的很可口有滋补。

烧上一锅水,把骨头扔进去O(∩_∩)O!搞定给分!