一种车牌有多少念法？

只有一种。

车牌的组成是：一位汉字 + 一位字母 + 编号（全是数字或者是数字和字母混编，一共五位），而编号里的字母一律不使用“o”和“i”。

所以你说的这个车牌是“粤欧·一零零零一”，是广东省省直机关单位的牌照。