香菇食用菌的种子如何获得并培育

所说的种子是指菌种.优良的菌种的选育一般有一下几种方法:

一是自然选育.这种方法是最古老、最简便、应用最广的选种方法。它是先分离和收集各地的有关菌株，然后通过生产试验比较各菌株的生产性能，选留最优者。

二是诱变育种.这种方法能大幅度地增加菌种的变异量，从中筛选出优良菌株。诱变育种方法有三个步骤：1、准备孢子悬浮液，将新鲜的食用菌无菌孢子移入5毫升无菌生理盐水或磷酸缓冲液中，摇匀后即成孢子悬浮液。孢子悬浮液的浓度以每毫升含孢子106～109个为宜。2、诱变处理，用诱变剂处理如紫外线处理，诱变处理应在暗箱内进行，箱内装15瓦紫外灯1支，悬挂于30厘米高处，诱变处理时应先开灯20分钟，使波长稳定，然后将悬浮液倒入直径为6厘米的无菌培养皿中，打开皿盖，照射0.5～1分钟。照射后的孢子悬浮液每毫升所含的活抱子数约在105～108个。因此要得到单个菌落，必需先用无菌水将照射后的孢子悬浮液稀释1000～10万倍。然后取释释液0.2毫升涂布于装有琼脂培养基的培养皿上，在25℃下培养5～10天，这时就能在每个平板上得到数十个单菌落。选纯正、健壮的单个菌落移入斜面试管内，供进一步测定筛选。3、挑菌筛选，诱变处理只是扩大了它的变异范围，并不能决定变异的方向，所以诱变最大的困难是筛选，只有在大量的、各种各样的变异中，才能筛选到符合需要的变异个体。这样就需将诱变后的孢子经培养长出菌落后及时挑菌，选发育健全的单个菌落移入斜面试管内，一个菌落只接一支斜面，待外面长好后，再分别接入2～4瓶原种中，然后进行栽培试验，反复比较各菌落的生产性能，择优留取。

三是杂交育种。这种方法是培育菌种的有效手段。通过杂交亲代的选择，能得到融合亲代优点而除去亲代缺点的优良菌种，使生产水平大幅度地提高。

将香菇的子实体干燥后自然会有所谓的“种子”脱落出来

试验的话，你可以用长成熟的香菇，取其伞盖下的孢子，接种在培养基上，加以照料即可

大规模种植，请到到当地的农业站购买种子，最保险。

到正规的科研院所引种 培育方面可应用目前国内较先进的《食用菌优势培养法》 QQ303572840