超市里有寿司专用酱油吗?如果用一般炒菜酱油可以不

超市的进口食品专柜有买，口味和普通酱油不同，它里面有酱油，糖，醋

超市里有的，一般都是日本的酱油。
如果一般炒菜的酱油最好也是凉拌一类的酱油，建议用日式工艺的，里面放糖和醋调和一下。
国内的鲜咔、六月鲜之类的都不错，我个人就用鲜咔的味极鲜然后放糖，再沾着寿司吃。

寿司酱油是一般用日本的浓口酱油，不过日本也有专门的所谓寿司酱油。
日本酱油的口味和国产酱油差别比较大，不宜混用。
想购买的话，去大型超市或者商店的进口食品专柜，很容易找到。

有的，一般大型超市都会有的，不要用炒菜的酱油，可用直接沾的酱油，肯能会有些区别，不过也不会差到那里的，经济点的话，还是用沾的酱油好。

进口商品专柜应该有，一般的可能味道不一样，你倒是可以试试。

超市里找不到就得网购了，现在很多这样的。