哪里能找到用FLASHCS3制作的大型动画（复杂点的）的教程？

百度搜索 "闪客帝国"

这个站应该有，祝你好运

http://www2.flash8.net/teach/list.aspx?cid=9这里有些flash高级运用的教程
你所指的大型动画所涉及的专业实在是太多了（构图、色彩、视听语言、剧本、设定、软件技术等等···），只有真正自身参与到大型项目的开发中才能体会到很少的一部分，慢慢来吧