有知道他的学名的吗？

估计你说的是折耳根，就是植物鱼腥草（Houttuynia cordata Thunb）的根。
本品茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0。2～0。3cm； 表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，长3～5cm，宽3～4。5cm；先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。搓碎有鱼腥气，味微涩。

参考图：http://epaper.nddaily.com/E/html/2008-03/25/content_421323.htm

【名称】：草石蚕
【别称】：甘露儿、宝塔菜、地蚕、螺狮菜、地古瘤
【型态】：株高15～25公分，茎方形，全株密生细毛，叶对生，长卵形，先端钝，锯齿缘，春至夏季开花，花冠淡紫色，
地下块茎具短节状，白色，形似蚕体，质脆。 这个应该错不了了，，我在超市里看见串溜溜了，标签写的甘露儿

地古楼

最好传个图片看看