有机物的饱和?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/22 23:36:28
什么是有机物的饱和?是看C=C里还能不能加键还是什么?
能说下定义和自己的解释最好.

碳碳之间有三种连接方式:单键、双键和三键,单键又称饱和键,双键和三键都成为不饱和键。还有,碳氧双键也是不饱和键。
如果有机物中没有不饱和键,就称有机物是饱和的,否则就不饱和。有机物分子中含有不饱和键的比例称为不饱和度。
最常见的饱和有机物有烷烃、醇、醚;不饱和有机物有烯烃、炔烃、芳香烃及其衍生物、酚、醛、酮、酸、酯。大分子有机物饱和度很高的主要是糖类,蛋白质和核酸都是不饱和的,脂质的不饱和度很高。
让不饱和的有机物饱和的最直接方法就是加氢或者卤化氢。比如,烯炔的加成、醛酮酸的还原、芳香烃的加成以及分子内加成(形成高分子化合物)等。

饱和主要强调碳碳之间的键,即c与c之间只以单键结合

no ring, no double, triple bond ==有机物的饱和

no double, triple bond == chemical bonds are 饱和

能,C=C是不饱和烃,因为还有炔烃(碳碳三键)。饱和就是碳上长满元素。如CH4。