北京卖熟食(烤鸭,熟制品)赚钱吗?

在北京卖熟食应该不会赚钱

第一，北京烤鸭确实很出名，游客来到北京都会想尝一尝正宗烤鸭的味道，但是，北京的烤鸭点已经开的到处都是了，更是有全聚德这种品牌店在垄断，想吃烤鸭的游客一定会先想到全聚德，因为大家都认为全聚德烤鸭最正宗，不管多少钱，游客都会去品尝一下，毕竟烤鸭不是家常菜，谁吃一次不吃正宗的呢？

第二，在北京开大熟食店是很有风险的，上面已经说过了，那么，开小店，例如小吃一条街上的小店，会不会赚钱呢？答案是NO。据说地点好一点的小吃一条街的摊位价不是一般的贵，而且基本卖的全是那几样，烤的，炸的，纪念品，糖葫芦，熟食更是接近饱和了。所以，在北京开一家熟食小店，就如同北京话说的那样，多你一个不多，少你一个不少，充其量是多一点炮灰了。

第三，即使开小店成功了，也不会赚到大钱。

总而言之，在北京，熟食烤鸭有全聚德这样的大店在垄断，开小店基本不会赚钱，赚也赚不到大钱。所以，在北京卖熟食，应该不会赚钱。

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同意2楼说的,
从你补充的问题看来，你好像没在社会上呆过，要做生意就要自己找好市场！市场好了，生意就有希望！自己琢磨吧！

同意2楼，我去过北京旅游，基本上吃小吃都是去国营或者老子号，王府井的我都吃，哈哈。