米糟酒是不是也叫黄酒?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 10:04:48
米糟酒是不是也叫黄酒?
米糟酒也属于黄酒,只是它的酿造过程少了压榨过滤和煎酒的过程。流程的不同导致它的保存时间短一些。同时,它口感香甜柔和,没一般黄酒的那种甜、酸、苦、香、辣、鲜、涩多层次的丰富口感。
好象不是,我分别喝过米糟酒和黄酒,不是一个东西。
原料是一样,不过不是,
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米糟酒也属于黄酒,只是它的酿造过程少了压榨过滤和煎酒的过程。流程的不同导致它的保存时间短一些。同时,它口感香甜柔和,没一般黄酒的那种甜、酸、苦、香、辣、鲜、涩多层次的丰富口感。
好象不是,我分别喝过米糟酒和黄酒,不是一个东西。
原料是一样,不过不是,