我刚学，请厨师们进。郁闷中··！大师傅们进！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/29 06:24:54
我在南京新东方烹饪学校
花了1万6千块. 学2年实习1年。 2年也得花个3万这样。
刚进来，是3个月刀工。
现在我气死了。我要有1年没摸过刀了。
一个礼拜 3个早晨烧菜 50个学生，4个锅.6把刀。就这样烧菜。4个锅。下面也很挤 20多个人挤来挤去，给我弄点油 弄点水的。 根本没法烧 锅一翻 说不定就被挤掉了。
烧完菜直接门一锁。1个礼拜就3个早上。
其他时间 就是上 电脑 语文 数学 英语
我觉得我呆在这里就是浪费时间。我很想到外面的饭店干干！我只想学到点东西。
我想问各位大师 学厨师 那个中级 高级 证书有没有用？
我还该不该呆在那学校？ 学校管理不行啊。经常打架都拿雕刻刀捅死人了！
学校现在直接把刀收起来 差不多现在都生锈了。要有1年没练刀工了。现在学校就是吭人钱。所有学生都想走，就是害怕。分配不好，学籍什么的。毕竟学费也很高！我都是被电视上的广告害的。 叫中级资格证书！ 这玩意在外面有用吗？

卧薪尝胆嘛！一般都是从女奴隶到将军的！
这是一所专业技术学校！大多良莠不齐！只要你把握住，好好学习就成了！
去学校学习，最主要还是证书！它可是以后学习经历的一种证明！也是去应聘单位的敲门砖哟！

我是 厨师 从厨10年了。。

我读的烹饪与管理专业 中等专科学校

你的是厨师培训班吧？

可以说没用，读完2年 实习那年你就能明白

就是和学徒一样的，现在的饭店都是私人单位

厨师证也是有用的，比如你出国打工就是需要厨师证，不过一样要换过，换成国际版的厨师证才可以

投诉，让他们退钱。别学了，还不如找个饭店当配菜的，有工资还能学习。

额！大城市的高级饭店应该都需要吧。不过小地方的3星，2星宾馆饭店是不需要的。我家这的不要，小地方，内蒙古通辽的。
劝你也别学了

还是出来找个好师傅学吧。学校不行。特别是烹饪这行，在饭店比在学校学东西多。真的。你要是愿意干的话

建议你还是继续的学习下去，新东方是全国连锁的学校，全国有12家学校，学校有这样的安排一定有他的道理；建议你在学习的时候主动一点，多和老师沟通，多争取实际操作的时间；
你学的好像是3年的对吧？是技能加学历的，我的弟弟我准备明年让他也去学习；首先厨师是一个很有发展前途的职业，但是凡事都要有一个过程，你在专业的学校学习，是系统的学习，在厨房里，那是传统的学习方法，已经跟不上社会的发展了；其次，你说的那个证书，我想还是有用的，你还年轻，需要一步一步的努力学习，等你经历了很多，你就会知道，你曾经的那些努力都没有白费！
加油吧！祝你早日成功！