各位我想在天津学天津早点和煎饼在哪能学正宗的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/07 20:38:04
知道的告诉我一下,地址,电话,谢谢

天津的早点不就是豆浆、豆腐脑(也叫老豆腐)、锅巴菜、云吞......找个小店问问要帮忙的吗?连争钱带学艺有些日子你就会了。尤其是豆腐脑和锅巴菜是一样的卤子,往豆腐和切好的锅巴上一浇就搞定了。煎饼就是把用绿豆面和小米面按比例搅和成浆糊加点五香面和盐(现在有掺假往里面掺白米面的)在铁板上一摊,在来一个鸡蛋,就算煎饼摊的差点鸡蛋也会遮丑找齐的,自己多练练就能摊好。顺便说一句,我歇班的时候觉得好玩都试着做过,比早点店的味道都好,因为我自己吃用的调料都是好的吗。
只是一点建议。