为什么鲫鱼汤有奇怪的味道

放辣椒啊 辣椒可以去腥味 家里做的时候会有点腥味

鱼还有腥线 做的时候把那个腥线拿掉 具体怎么拿腥线 你在网上好好找找

具体怎样弄 也不好说

嘿嘿。。希望你做出美味的鱼哦

不是苦味的话，应该不是胆破了。你煮的时候放酒不？放点黄酒，放点葱姜什么的，再不行撒点胡椒粉，都能去味的
那要不你考究一下，用桶装的饮用水烧，说不定是你们家水质问题呢

先用油两面煎好,添汤熬成牛奶的颜色,里面放八角,出锅放香葱末,鸡精.记住必须要煎好,里面的油不能拿出来.否则就不会白.

喝汤之前喝一杯很烫的开水。

这样舌头就没感觉了。也不会觉得腥。

做鲫鱼汤 鱼要先炸过

把咽牙去掉，泥腥味就没有了。