请问怎么判断不锈钢炊具的质量?

建议不再要用磁铁吸，因为有奥氏体201、202也是不带磁的，而且耐腐蚀性很差，含大量的锰，会有害健康。我们现在有款新材料叫443，虽然带磁，但是环保不含有害金属，防锈性能跟304一样，而且价格便宜。最主要还是用手拿一下感觉重量，最好是实心的。其次看表面抛光，是否光滑，有没有纹理，有的就不好了。

呵呵 首先看下是不是不锈钢的 拿个吸铁石吸下看看 再看下重量要是实心的均匀的会有点重量的 并且好的工艺每个的重量都差不多 再就看表面抛光处理的好不好 有没有不光华和结点 希望能帮到你 （好的牌子也挺重要的）