问个关于拿铁咖啡的问题

你说的牛奶泡沫就是奶泡`
先将全脂牛奶加热到60-80度`然后用打奶器打出奶泡`
浓浓的奶泡冷却后就不易与咖啡融合`

做冰咖啡才需要这样`
热咖啡打出的奶泡直接就可以加进去了`

我说的打奶器你如果不理解`可以用冲茶器打奶泡`效果也很好`

要弄的话。要先放牛奶在下面。然后用匙羹背面和杯壁成30度角。。将冰咖啡慢慢倒到匙羹上。咖啡会沿着杯壁慢慢流下去。一定要细心和慢。。这样就分层了

真正的拿铁是不放奶泡,卡不基诺是放12分满奶泡的