普洱生茶如何饮用?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 16:38:24
刚刚从云南买回了一些庆沣祥生茶,是否应该放上几年再喝?还是可以立即喝呢?因为看了一些资料,好像熟茶已经发酵了一些时间,可以立即喝,生茶没怎么发酵,也可以立即喝吗?请高手赐教!!!

随时都可以饮用。

通常的泡饮方法是:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。普洱茶饮用方法有用特制的瓦罐在火膛上烤后加盐巴品饮;有加猪油或鸡油煎烤油茶;有的打成酥油茶。

质地教松的茶叶,用茶刀就行。但质地较紧的茶叶,如小沱茶,最好用茶锥。因为做沱茶的的原料级别比较高,而茶锥接触面较小,不易损坏茶叶。如果茶饼较紧,同样的原因,建议用茶锥。
要说饮用方法就要根据不同的茶来介绍了
1。青饼(生茶):水温在80--95度左右,水温太高容易烫伤茶叶,冲出苦涩味,但有利于发散香味和茶味快速浸出。先洗茶,一般洗一到两遍。一道茶冲泡的好不好,关键在洗茶这道工序,不能小看。主要决定于水温,和冲泡时间,出汤的速度,这些最好自己感觉。切记出汤后要打开壶盖或碗盖,否则容易损害其香气和品质。每次出汤力求干净。
2.熟饼:温度相对要高一些,最好100度。其他和生茶相似。但有些熟茶不揭盖反而更香。
3.老茶:要求和熟茶差不多,唯一不同的是他冲泡时可以留些根,即每次出汤不必倒得那么赶净,而是留一部分。因为老茶的茶气较弱。
对于刚喝的朋友可能有些难懂,最好的方法是一种或几种茶同时用不同的方法冲泡,包括水温,投茶量,出汤速度等,自己比较,得出的体会更深刻,也更容易提高。要记住,用心去泡会有较好的感觉。心情不同,冲出的茶的味道是有区别的哦!

普洱生茶尤其是新茶会有苦涩味,但是可以饮用。要是想获得更好的口感,就要经过一定时间储存(通风、避光、无异味、防潮湿),就是所谓的后发酵。

你说的这一家,是七彩云南公司的茶.
普洱茶分生\熟.都可以直接开汤泡喝.
生茶:分新的生茶,老的生茶.
熟茶:也分新和老.

一般,生茶,是存新茶,喝老茶;熟茶呢,喝口感,喝喜欢,好喝的熟茶,不一定等级高,等级高的熟茶,不一定好喝。
有机会一起聊聊,普洱茶。

普洱茶生产出来就上可以喝的了!只