嫁接的杏为什么比较大？杏核可以种出能长杏的杏树来吗？为什么？

优良的品种是人类经过多年的培植，对生物体自然产生的优良性状加以选择和保留的结果。当然现在科技发达了，还可以用生物技术人为改造。
杏核种出的杏树可以结杏，但几乎不可能和原来的杏相同，绝大多数又少又难吃。因为有性繁殖变异大。

因为嫁接的品种好，我们嫁接肯定是嫁接优良的品种。杏核长出的杏树是长不出杏的。