菜刀除锈

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/09/24 10:34:17

都说洋葱头可以除去菜刀上的锈，我想知道下原理，最好有化学反应方程式。

洋葱组织会释放“蒜胺酸酶”，发生某些反应，产生SPSO（syn-propanethial-S-oxide），SPSO再和Fe（铁）反应，使铁锈溶解。

可以涂些食物油。

姜也可以菜刀除锈，而且效果相当好~

用醋公式就不知道
反正我家铁器生锈了就用醋来泡会然后用钨丝擦就掉了你可以试下