请问日本章鱼丸怎样弄的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 22:27:47
我想开店小店主要做日本章鱼丸的

现在一个个孔里面放点面浆,过差不多一分钟再放章鱼粒等馅,之后再在上面浇一层面粉浆,成形后翻翻身就行啦

用铸铁开一个模具,做成一个一个半圆的坑,然后用新陈两种面粉配制成面糊,加入适量的小苏打粉,以保证面的口感。然后在面糊中加入一些卷心菜的叶子,要切成细丝。准备章鱼脚的丁、酱料、还有木松鱼片(柴鱼片)以及沙拉酱。接下来就如你看到的那样做了。

日本章鱼丸,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,bu zhi dao