糖尿病吃土豆好不好啊？（要权威点的回答）

糖尿病病人忌食：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、 葵花子、蛋黄、肝肾、脑。
宜食：粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。

晕,太权威了,还带做广告的:)

对糖尿病人来说,面粉制品,淀粉制品,米类制品,及其他所有富含淀粉的粮食类和蔬菜类食品都是要尽量少吃的.除了土豆以外还包括红薯(地瓜).

糖尿病人常常问，我能吃土豆吗?能吃水果吗?不少糖尿病人向往着“可以随便吃”的美好日子从返而归。食品交换份法可以回答病人的多种问题，可以使糖尿病人的饮食作到多样化，可以使糖尿病人同健康人一样，品尝天下美味佳肴。 一、什么是食品交换份法? 将常吃的食物按照食物来源、主要营养成分分成四大类，同类食物在一定量内，供给的热量、蛋白质，脂肪和碳水化合物近似；不同种类的食物热量近似，蛋白质、脂肪和碳水化合物含量不同。糖尿病人可根据自己的饮食习惯，经济条件、季节变化以及血糖对食物的反应，在同一类食物中自由选择。在不增加全天热量的前提下，遵守平衡饮食的原则，将一日三餐安排的丰富多彩，有滋有味。 二、食品交换份法如何应用? 应用食品交换份方法计划全天食谱，应注意以下事项： l. 仍要遵守平衡饮含原则，合理搭配。 2. 每餐应包括粮食类、副食类、蔬菜类和烹调油。 3. 控制脂肪、忌荤油、肥肉、煎炸和甜食，应少盐。 4. 根据血糖调整食物种类和量。 举例说明>>>>>> 李某，每天需要1600千卡，折合食物是谷薯类250克(10份)，肉蛋豆类150克(3份)、奶类250克(1.5份)、莱果类500克(1份)、油脂类20克(2份) 一日三餐按5分制，l／5、 2／5、 2／5 早餐：主食50克(2份)、肉蛋豆类30克(0.6份)、菜果类100克(1／5份) 午餐：主食l00克(4份)、肉蛋豆类60克(1.2份)、菜果类200克(2／5份) 晚餐：主食100克(4份)，肉蛋豆类60克(1.2份)、莱果类200克(2／5份) 牛奶和油适当安排。 ▲ 第一天食谱早餐：无糖牛奶250克(一袋)，馒头50克 芹菜丝拌豆丝(芹菜100克、豆丝25克) 午餐：米饭100克，莴笋炒鸡