绍兴话里的参鱼 学名叫什么

chang 鱼 也叫白条鱼~
南方拟餐（南方拟鮈）
鲤科
学名：Pseudohemiculter dispar （Peters）
俗名：蓝刀、白条鱼
体长、扁薄，背部稍平直。自腹鳍基至肛门具腹棱。头尖。口端位，两颌前端有相嵌的突起和凹陷。无须。侧线在胸鳍上方急剧下弯。背鳍刺后缘光滑。

生活在水体的中上层，游动迅速，喜集群活动。小型鱼类，一般体长80～140mm。分布于长江以南各水系。