纤维是什么?对人的身体有什么好处

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/30 13:10:19
什么是纤维,对我们人的身体有什么好处?谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

纤维，和淀粉一样，都属于多糖！如稻草，芹菜（富含粗纤维）等。

人类由于缺乏纤维素水解酶，故而不能利用纤维素；只能利用淀粉（水解为单糖，从而转化为能量利用）。

因此，粗纤维可以在胃肠道中作为成形物，促进大便成形，增进排泄。