柠檬的吃法??谢谢

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/18 05:18:23
1、柠檬皮可以生吃吗?
2、泡水喝能连皮一起泡吗?有听说皮泡水喝反而会变黑?
3、有看到腌着吃,应该是生吃比较好吧?

到底怎样的吃法较科学呢?
谢谢

1.我生吃过 不过是妈妈做煎牛排时刨的一点点细丝 和橙皮丝一起撒在牛排上 应该是解油腻的 如果没有肉伴着吃只是生吃的话一定很涩啊~~~~
2.泡水就是连皮泡的,把柠檬洗净横着切片扔进去就可以 我一直喝没有黑呀
3.参考第一条 如果是空嘴吃的话还是腌着吃比较好(用盐.糖渍成果干一样的)鲜柠檬皮的柠檬酸含量太高 舌头和口腔会受不了的

新鲜柠檬可以对切挤柠檬汁到沙拉酱里,剩下的果肉果皮泡水喝~~~

泡水喝,据说有美白的功效。苦的话,可以放些冰糖或蜂蜜。

柠檬从来就不是用来吃的,
在国外它是用来当调料或者吃油腻的东西时来解腻的。
个人认为还是切片泡水喝好一点

柠檬皮
柠檬皮

科别:芸香科,柑桔属

别名:黎檬子、宜母子、药果、檬子、. 里木子、梦子、柠果、宜母果

英文名:Lemon

学名:Citrus Limon (L.) Burm. F.

利用部位:果皮

产地:墨西哥

特性:果汁含柠檬素、鞣质和维生素A、B、C等;果皮含挥发油、鞣质、草酸、钙、果胶等。

属常绿果树,小乔木。树冠圆头形,树姿较开张。枝斜出而略下披,具针刺,嫩枝带紫色。叶片长椭圆形或卵状长椭圆形,先端渐尖,基部楔形或阔楔形,过缘具波状细锯齿;叶柄短、翼叶不明显。花单生,呈总状花序;花蕾淡紫色,长椭圆形,萼淡紫色,浅杯状,分裂;花瓣外侧带紫色,内侧白色,略有香味;花柱中等粗细,常有若干花朵因雌蕊退化而不孕,不孕率在各类花中差异颇大。果椭圆形或倒卵形,较紧实,柠檬黄色,有光泽,顶部具乳头状突起;蒂部狭,果蒂多隆起,高低不一。果面粗糙或平滑,皮厚0.4-0.6cm,油泡含油多,具特有的柠檬香气。种子多少不一,卵圆形,表面光滑,多为单胚,子叶白色。柠檬具有周年开花习性,每年集中开放3-4次不等。

柠檬皮就是干燥的柠檬果皮,泡出来的茶有微微的柠檬香和一点点清香,喝起来令人心情舒畅。希望香味更强的话,可以把柠檬皮切细。在饭前饮用可引发食欲,酸度也刚好。

与其他茶混合冲泡