鸡肫就是鸡胗吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 19:45:31

是的,鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫、鸡菌干、鸡内金),禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物,所以可以说胗是指鸡的胃。
  补充:
  鸡胗是指家鸡的砂囊内壁,系消化器官,用于研磨食物,该品为传统中药之一,用于消化不良、遗精盗汗等症,效果极佳。

是的。鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫、鸡菌肝、鸡内金

是的,是一样东西,只是叫法上不一样的

是的,煮熟了切片凉拌味道不错.

可以这么叫吧 各地方说法不一样