UC知道米粉和米线有区别吗？
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/27 04:23:32
现在南昌这边开家米线店，但是原材料米线这边好像没有，在洪城大市场走了一下都是卖干米粉的，不知道米粉能不能代替米线来做，另外米粉和米线的加工工艺一样吗？谁知道南昌哪里可以批发到米线啊？谢谢了各位
二者是一个东东，只是地域的不同叫法不同而已。像土豆又叫马铃薯、地豆、山药蛋等等。
再多讲一句，你只要考虑你所要选的米粉的粗细，其他的没有区别。
我感觉吃起来差不多。。。。
我再上海吃桂林米粉不错哦，。浇头花样多
我再云南吃米线 我吃的 80一份的。
也不错
一个大腕里面热汤 大概20多碟小菜往里倒 然后倒米线。
当然，米粉是粗的，软的，泡好之后直接用热水烫就可以下佐料吃啦，米线是细的，需要煮很久的
米粉和米线的原料基本相同，但是米线很细，米粉较宽
区别大了...
我觉得米粉软多了。